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Wüsthof TR4188-7T Top Chef Santoku Lame Alvéolée 17 cm - B01N4OLWU4

  • 119,43€
  • 72,90€

  • Référence : B01N4OLWU4
  • Disponibilité : Disponible

  • Symbole de la cuisine japonaise, ce couteau est conçu au départ pour tailler très finement les poissons crus à chair riche et préparer notamment sushis et sashimis. Très polyvalent, il offre également une découpe précise des fruits fragiles comme les fraises, des champignons de Paris ou encore des carpaccios de bœuf et a trouvé toute sa place dans les cuisines françaises où il vient concurrencer le célèbre couteau de Chef.

  • Les alvéoles présentes sur la lame permettent aux aliments de se Décoller facilement, ce qui est particulièrement appréciable pour la découpe de poisson par exemple.

  • Couteaux de la gamme gourmet, sculptés précisément avec la dernière technologie Laser existante.

  • Fabrication à Solingen, en Allemagne depuis 1814, garantie à vie.

  • Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame.

  • Description du produit

    Découvrez la gamme top chef, composée de 10 couteaux pour équiper votre cuisine comme un grand chef ! vous retrouvez ainsi la qualité et la longévité des couteaux Wüsthof, au tranchant exceptionnel, pour toutes vos préparations au quotidien. Ce Santoku, c'est-à-dire un couteau de chef japonais, est donc conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique. Il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, bar )... comme les fruits fragiles ( fraises, oranges) ou les champignons de Paris. Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe. Garantie à vie.

    Contenu du coffret

    Top Chef Santoku lame alvéolée 17 cm

    Wüsthof TR4188-7T Top Chef Santoku Lame Alvéolée 17 cm - B01N4OLWU4

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